Ciboxan®GX

La goma xantana Ziboxan® GX es un producto seco que se obtiene fermentando almidón de maíz y proteína de soja con bacterias naturales Xanthomonas, procesándolo mediante un proceso especial, extrayéndolo y moliéndolo.

Contáctenos

Introducción del producto

La goma xantana Ziboxan® GX es un producto seco que se obtiene fermentando almidón de maíz y proteína de soja con bacterias naturales Xanthomonas, procesándolo mediante un proceso especial, extrayéndolo y moliéndolo.

Indicadores físicos y químicos.

Indicador Requisitos de especificación
Apariencia Polvo blanquecino
Viscosidad (solución de KCL al 1%) 1200-1600cP
Pérdida por secado ≤15%
Ceniza ≤13%
Granularidad El 100 % pasa la malla 60 (250 μm)
≥95% pasa malla 80 (180μm)
V1/V2 1.02-1.45
piruvato ≥1.5%
Dirigir ≤2 mg/kg
Colonias biológicas
Número total de bacterias ≤2000ufc/g
Levadura ≤100ufc/g
Escherichia coli Sin detección/25g
Salmonela Sin detección/25g

solicitud

Utilizado en la industria de impresión y teñido.


La goma xantana es un polisacárido microbiano con un rendimiento superior, que integra espesamiento y estabilidad, suspensión y emulsificación y otras propiedades funcionales. La estructura de doble hélice y el alto peso molecular de las moléculas de goma xantana le confieren las siguientes características principales:

1. En comparación con otras soluciones de polisacáridos, la goma xantana muestra una mayor viscosidad incluso en soluciones de baja concentración.

2. La solución de goma xantana es resistente a ácidos, álcalis y sales, y permanece estable en ácidos fuertes, soluciones alcalinas y agua salada de alta concentración, lo que la hace adecuada para una amplia gama de aplicaciones.

3. La alta pseudoplasticidad de la solución de goma xantana puede otorgar al producto buenas propiedades reológicas.

4. La goma xantana tiene buena estabilidad térmica y mantiene un rendimiento estable en el rango de -18~120 ℃.

5. La estructura estable de doble hélice de la goma xantana le confiere propiedades de suspensión extremadamente fuertes.

6. La goma xantana puede tener un efecto sinérgico con las gomas polisacáridas como la goma guar y la goma algarroba para duplicar la viscosidad.

7. La goma xantana también tiene una fuerte estabilidad en frío y en caliente.

Encuentra tu producto perfecto

Noticias relacionadas

Deosen Biochemical participará en la Exposición Internacional de Productos para el Cuidado Bucal (PCE) de Shanghai 2025.

La Exposición Internacional de Productos para el Cuidado Bucal (PCE) de Shanghai 2025 se llevará a cabo del 5 de noviembre al...

Deosen Biochemical exhibió sus productos en la 26ª Exposición Internacional de China sobre Ingredientes Naturales Saludables e Ingredientes Alimentarios (FIA2025) en Shanghai.

La 26ª exposición Hi & Fi Asia-China (FiA), un evento anual muy esperado en la industria,...

La participación de Deosen Biochemical en la 28ª Exposición Internacional de Ingredientes y Aditivos Alimentarios (FIC) de China ha llegado a una conclusión exitosa. ¡Esperamos verte de nuevo el año que viene!

Del 17 al 19 de marzo de 2026, la 28ª Exposición Internacional de Ingredientes y Aditivos Alimentarios de China (FIC...
准备好合作了吗?联系我们的专家

¿Listo para colaborar? Contacta con nuestro equipo de ventas

Ya sea que esté buscando soluciones innovadoras o asesoramiento técnico, nuestro equipo está listo para ayudarlo.