Citrato tricálcico

Introducción del producto

Ziboxan® TS es un nuevo producto de goma xantana desarrollado recientemente por Deosen para el cuidado personal. Puede usarse ampliamente en pasta de dientes, cosméticos, desinfectantes con alcohol e ingredientes alimentarios. Se diferencia de la goma xantana general en que es soluble en disolventes orgánicos hidrófilos para formar un gel. Es adecuado para productos químicos de uso diario como desinfectantes a base de alcohol de 60-65 grados. Puede sustituir total o parcialmente el modelo Carbopol gum 940. Este producto también tiene buena estabilidad espesante y se utiliza en ingredientes alimentarios para suavizar la solución acuosa y tener buena reología. Puede mejorar enormemente el color del alimento terminado y darle un sabor excelente.

Indicadores físicos y químicos.

Indicadores	Requisitos de especificación
Apariencia	Polvo blanquecino
Viscosidad (1% goma xantana en 1% KCL)	1300-1700cP
Valores de rendimiento de corte	≥6.5
PH (solución al 1%)	6.0-8.0
Pérdida por secado	≤15%
Granularidad	100 % pasó la malla 60 (250 μm)
	≥95% pasa malla 80 (180μm)
Ceniza	≤16%
Dirigir	≤2 mg/kg
Nitrógeno total	≤1.5%
piruvato	≥1.5%
Actividad celulasa	≤14%
Número total de colonias	≤2000 ufc/g
Moho y levadura	≤100 ufc/g
coliformes	≤3,0 NMP/g
Salmonela	Sin detección/25g

solicitud

Se utiliza en pasta de dientes de alta calidad, mascarillas faciales, desinfectantes desechables y otras industrias químicas diarias y en la industria farmacéutica. También se puede utilizar en la industria procesadora de alimentos, como aderezo para ensaladas y mermeladas.

La goma xantana es un polisacárido microbiano con un rendimiento superior, que integra espesamiento y estabilidad, emulsificación en suspensión y otras propiedades funcionales. La estructura de doble hélice y el alto peso molecular de las moléculas de goma xantana le confieren las siguientes características principales:

1. En comparación con otras soluciones de polisacáridos, la goma xantana muestra una mayor viscosidad incluso en soluciones de baja concentración.

2. La solución de goma xantana es resistente a ácidos, álcalis y sales, y permanece estable en ácidos fuertes, soluciones alcalinas y agua salada de alta concentración, lo que la hace adecuada para una amplia gama de aplicaciones.

3. La alta pseudoplasticidad de la solución de goma xantana puede otorgar al producto buenas propiedades reológicas.

4. La goma xantana tiene buena estabilidad térmica y mantiene un rendimiento estable en el rango de -18~120 ℃.

5. La estructura estable de doble hélice de la goma xantana le confiere propiedades de suspensión extremadamente fuertes.

6. La goma xantana puede tener un efecto sinérgico con las gomas polisacáridas como la goma guar y la goma algarroba para duplicar la viscosidad.

7. La goma xantana también tiene una fuerte estabilidad en frío y en caliente.