Ziboxan®TP
La goma xantana de grado para el cuidado personal Ziboxan® TP es un producto seco que se obtiene fermentando almidón de maíz y proteína de soja por bacterias naturales Xanthomonas y extrayéndolo y moliéndolo. Tiene reología especial.
Introducción del producto
La goma xantana de grado para el cuidado personal Ziboxan® TP es un producto seco que se obtiene fermentando almidón de maíz y proteína de soja por bacterias naturales Xanthomonas y extrayéndolo y moliéndolo. Tiene propiedades reológicas especiales.
Indicadores fisicoquímicos
| Indicador | Requisitos de especificación |
|---|---|
| Apariencia | Polvo blanquecino |
| Viscosidad (solución de KCL al 1%) | 1300-1800cP |
| Pérdida por secado | ≤15% |
| Ceniza | ≤16% |
| V1/V2 | 1.02-1.45 |
| piruvato | ≥1.5% |
| Dirigir | ≤2 mg/kg |
| Número total de bacterias | ≤1000ufc/g |
| Levadura | ≤100ufc/g |
| Escherichia coli | Sin detección/25g |
| Salmonela | Sin detección/25g |
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