Ziboxan®RH
La goma xantana Ziboxan®RH es adecuada para productos químicos de uso diario. Es un producto seco que se obtiene fermentando almidón de maíz y proteína de soja con bacterias naturales Xanthomonas, extrayéndolo y moliéndolo. Él
Introducción del producto
La goma xantana Ziboxan®RH es adecuada para productos químicos de uso diario. Es un producto seco que se obtiene fermentando almidón de maíz y proteína de soja con bacterias naturales Xanthomonas, extrayéndolo y moliéndolo. Tiene buena reología y resistencia al corte, y tiene buena compatibilidad con CMC. Es un coloide polimérico hidrofílico con efectos espesantes y estabilizantes.
Indicadores fisicoquímicos
| Indicador | Requisitos de especificación |
|---|---|
| Apariencia | Polvo blanquecino |
| Viscosidad (1% goma xantana en 1% KCL) | 1400-1800cP |
| Valores de rendimiento de corte | ≥6.5 |
| PH (solución al 1%) | 6.0-8.0 |
| Pérdida por secado | ≤15% |
| Granularidad | El 100 % pasa la malla 60 (250 μm) ≥95% pasa malla 80 (180μm) |
| Ceniza | ≤16% |
| Dirigir | ≤2 mg/kg |
| Nitrógeno total | ≤1.5% |
| piruvato | ≥1.5% |
| Número total de colonias | ≤2000 ufc/g |
| Moho y levadura | ≤100 ufc/g |
| coliformes | ≤3,0 NMP/g |
| Salmonela | Sin detección/25g |
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